Bursa’nın dünyaca ünlü lezzetlerinden kestane şekeri, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak şehrin gurur kaynakları arasına bir yenisini daha ekledi. Böylece kestane şekeri, Bursa’nın AB tescilli dördüncü ürünü oldu.
Daha önce Gemlik zeytini, Bursa şeftalisi ve Bursa siyah inciri ile Avrupa Birliği nezdinde coğrafi işaret alan Bursa, bu son tescille birlikte gastronomi ve tarım ürünlerindeki marka değerini bir kez daha uluslararası alanda kanıtlamış oldu.
AB tescili, Bursa kestane şekerinin köklü üretim geleneğini korumayı, kalite standartlarını güvence altına almayı ve ürünün Avrupa pazarındaki bilinirliğini artırmayı hedefliyor.
Bursa iş dünyası: Önemli katkı sağlayacak
Bursa iş dünyası, bu adımın hem bölge üreticilerine hem de kentin ekonomik tanıtımına önemli katkı sağlayacağını belirtiyor.
Bursa farkını ortaya koydu
Bursa, yeni tescille birlikte Türkiye’nin yöresel ürünlerini dünya çapında temsil eden önemli şehirler arasındaki yerini daha da sağlamlaştırdı.
Türkiye’nin Avrupa Birliği’nde tescilli coğrafi işaretli 42 ürünü şöyle:
Gaziantep Baklavası, Aydın İnciri, Malatya Kayısısı, Aydın Kestanesi, Milas Zeytinyağı, Bayramiç Beyazı, Taşköprü Sarımsağı, Giresun Tombul Fındığı, Antakya Künefesi, Suruç Narı, Çağlayancerit Cevizi, Gemlik Zeytini, Edremit Zeytinyağı, Milas Yağlı Zeytini, Ayaş Domatesi, Maraş Tarhanası, Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, Ezine Peyniri, Safranbolu Safranı, Aydın Memecik Zeytinyağı, Araban Sarımsağı, Osmaniye Yer Fıstığı, Bingöl Balı, Bursa Şeftalisi, Hüyük Çileği, Bursa Siyah İnciri, Söke Pamuğu, Manisa Mesir Macunu, Gaziantep Menengiç Kahvesi, Silifke Yoğurdu, Aydın Memecik Zeytini, Erzincan Tulum Peyniri, Aydın Çam Fıstığı, Afyon Pastırması, Afyon Sucuğu, Antep Fıstık Ezmesi, Mut Zeytinyağı, Kırkağaç Kavunu, Hatay Kaytaz Böreği, Gaziantep Lahmacunu, İpsala Pirinci, Bursa Kestane Şekeri.
